続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。。。」

とある山の集まりの肴に、

アレを作って行こうと思ったのだけど、

よく考えてみたらRの付かない月であるしドコにも売っていない。





しかし、webでちょっと検索してみると、

冷凍モノがそれなりに出回っているじゃないか。

ものは試しとばかりに、あまり期待せずに1kgほど頼んでみたんだ。





そしたらどうだい。

何とも大ぶりなあんちくしょうが来るじゃあないか。






ははぁ。

コレで2000円ちょっとなら安いんじゃないですかい。

なんて、嫁と一緒に妙に感心してしまった。





ただし、そこはやはり冷凍モノ。

水が出てしまうので、やはりいつものようにはいかない。












何とか身を崩さないように慎重にじっくり火を通した。

ううむ。

少しばかりオイスターソースの絡みもイマイチな気がする。





それでもまぁ、、、

それなりには仕上がったのだ。






今回はちょいとばかりオリーブオイルに味付けを。





いや。

しかしねぇ。

人様にも食べさせるものだからなぁ。

明日の夜に味見してから持っていくかどぉか決めようか。















うん！？

ちょっとまて。





味見の時に素晴らしく旨かったりしたら、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、