続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。。。」

山に登った帰り、、、

山の麓にちょっとした商店や食事処があると気にならないだろうか？？



なんだか旨いモノが売っていたり、

旨いモノを食べさせてくれそうな、そんな雰囲気がして。



けれど、意外にもそんなに旨いモノには、おいそれとは出会わないものである。

期待して入ったのになんだかなぁ、なんてコトもしばしば。

値が張るわりに、あれ！？ う～ん。。。みたいな。





しかし、ココは違う。

安くて美味い。



有名なので今更な感じは否めないが、

いつも買って帰るくせに、どぉやらココの事を、

まだ、詳しく書いていなかったようなのでちょっと紹介する。







高尾近辺で車を走らせていると、

“するさしの寄せ豆腐”と書いてある看板によく出くわす。



するさしと言うのは地名で“摺差”と書く。

(たまに“摺指”との表記があるがどちらが正しいかは不明。)


従って、するさしの豆腐は屋号ではなく愛称のような感じだろうか。

その豆腐屋さんの正式な？屋号は“峰尾豆腐店”という。





場所はココ。





高尾駅から小仏行きのバスに乗ると、その途中にある。

豆腐屋さんの真ん前がバス停で、停留所名は“摺差”だ。






1時間に1本の割合でしかバスが無い時間帯では、

途中下車して寄るのは躊躇するが、

休日ダイヤで1時間に2～3本ある時だったら寄れるだろう。

マイカーでも駐車場があるので問題ない。







私のお気に入りは以下の3点。






・寄せ豆腐　210円

・寄せ揚げ　250円

・おからドーナツ　350円　(←コレは嫁のお気に入りですけどね。)



ただ、最近は人気だからか、

寄せ揚げとおからドーナツはあまり見かけなくなった。

ちょっと残念である。





しかし、、、

その2点が売り切れていたとしてもガッカリする事はない。

その分、寄せ豆腐を買って帰ろう。


ああそうだ。

3つぐらい買ってしまえばイイのだよ。







さて。

できれば日本酒あたりがイイだろうか。

真夏じゃなければ焼酎のお湯割りでもイイかもしれない。少し濃い目で。






パッケージには、、、

「電子レンジで1～2分加熱してもおいしく召し上がれます。」

と、書いてある。

これはお好みでどぉぞ。





もう一つ、、、

「おしょうゆをかけてスプーンで召しあがりください。」





ちょっと待てぃっ！！

旨い豆腐には塩と決まっているじゃないかぁっ！！

(いや。。。ただの私の好みです。。。好きなモノかけておくんなまし。。。)





※ちなみに、うちの嫁さんは、
　旨い寄せ豆腐には黒蜜をかけてデザートにしたりします。
　中華スイーツの豆腐花っぽい感じかな。





ちょっと話が逸れた。

とにかく、私はいつも最初は塩で頂く。






う～ん。やっぱり旨いなぁ。


なんて言っていると、

私と同様、豆腐が好きなガキどもがわらわら集まってくる。



ああ。。。

ちょっと。。。

喰いすぎだよ。。。お前ら。。。



こんなコトになるので、

いつも2～3個は買って帰るのだ。





1/3ぐらい食べたところで、コレの登場だ。






豆腐のたれ。

峰尾豆腐店で20円で売っている。

まぁ、醤油が好きな人はそれでイイのだが。





コレを寄せ豆腐にかけまわす。






ぐははっ！！

ちょっと酒のお代わりを注いでくるよ。



あ。。。お前ら。。。

ちょ、、、そんなに。。。ぐあ。。。






こうして、1つが5分ぐらいで無くなる。

自分以外に豆腐好きが家族にいる場合は2つは買ったほうがイイだろう。







意外なコトに、この豆腐屋さんのHPがあった。

リンクを張ってお終いにする。


【峰尾豆腐店】







うむ。

今晩も豆腐を食べよう。