続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。。。」

まぁ、ぶっちゃけると、

もう普通に炊けるようにはなったのだ。



■六回目











炊いた後のクッカーの中もそんなに汚れなくなった。










なので、、、

なんとなく趣旨が変わってきてしまう。







コレが何だか分かるかい？？






田子にんにくをみじん切りにして、ごま油で軽く炒めたところに、

丹波山の激辛南蛮味噌、普通の味噌、みりんを混ぜたものを投入。

そして、水分を飛ばしたものなんだ。

ニンニク味噌と唐辛子味噌を足して二で割ったモノって感じだ。


ただ、ニンニクは田子だし、

あの激辛南蛮味噌なのでそれはそれは旨いのだ。


激辛南蛮味噌が半分ぐらいになった時にいつもこうする。







こっちは分かるよね？？






そう松前漬け。

私はコレが大好きなのだ。


今は簡単に自分で作れるセットが売っているので、

自分で好みの具を入れて作ることが出来る。


カニカマという安い具がなかなか美味しい。

それに今回は飛子を入れてみたんだ。

数の子が入っているのはちょっと飽きたからね。







コレは初めて買ってみた。








田丸屋さんのいろいろセット。

土曜の富士山の帰りに中井PAで買ってきたんだ。





何が言いたいのか分からない？？





まぁ待ってくれ。

今、飯が炊き上がる。







■七回目





うむ。

今日もおこげがイイ感じじゃないか。





まずはコレでおこげを食べる。










次はニンニク唐辛子味噌だ。










最後にいろいろセットのわさび漬けとわさびのりを。








ああ。。。

最高だ。。。





うん。

趣旨を変え過ぎなのは分かっているんだよ。





イイじゃないか。

旨いんだから。